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你敢吃吗?女记者品尝世界各地奇葩美食

2017-06-09 22:55:34 来源: 环球网
  大蚂蚱。赛迪曾帮助一位厨师制作过一道法式开胃小菜,即加工一些蚂蚱让它们看起来更有食欲。通过3个小时的努力,她将做好的蚂蚱摆放在事先装好培根和菠萝的盘子中,然后开吃。当吃到蚂蚱的那一刻,她听到刺啦刺啦的声音,嘴巴里满是发霉的味道,恶心至极。
狼蛛。餐馆厨师在处理狼蛛时,先将狼蛛冻僵,然后将它的腹部取出,用喷灯把蜘蛛的丝状毛发去除,接着开始加工。在加工时,先将处理好的狼蛛放在面糊中腌制,然后放油里炸。看着餐盘中的数百只蜘蛛,赛迪感觉自己脊背发凉。这些蜘蛛吃进嘴里,口感很脆,但是到了胃里就会让人感到阵阵恶心。
牛血汤。去别人家做客,按理说出于礼貌,应该将主人提供的食物品尝一番,但去坦桑尼亚的马赛玛拉部落时,赛迪的内心无疑是拒绝的,因为主人为她准备的是一种绿色的牛血汤。一问才知道,那些绿色原来是牛胆汁。无奈之下,她尝了一口,一种酸臭的牛肉味和苦味刺激着她的味蕾,那感觉真是终身难忘。
发酵鲨鱼。在冰岛,赛迪尝试了一种古怪的当地食物——发酵鲨鱼。这种食物处理的时间很长,首先要将肉放置6-9周,接着晾晒数月,将鲨鱼内部的毒素去除。店内的服务员建议她吃鲨鱼肉时,搭配一种烈酒,这样会减轻鱼的腥味。但是为了挑战自己,赛迪决定不配酒直接吃。吃进嘴里,一股鱼腥味混杂着氨气在嘴里打转,那味道真是终身难忘。
海雀。在冰岛还有一种特色食物——海雀。海雀是一种海鸟,在当地的餐馆里非常流行,通常的做法是烤制。在品尝这道美食时,赛迪的胃里泛起一阵阵恶心,因为这些肉好像是海雀的肝脏或肾脏。
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