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盐改“加速跑” 食盐价格将由经营者自主确定

2018-01-08 09:29:59 来源: 中国商报/中国商网
核心提示: 据中国政府网消息,国务院近日公布公布修订后的《食盐专营办法》。《办法》加强了食盐的管理,保障食盐科学加碘工作的有效实施,确保食盐质量安全和供应安全,保护公民的身体健康。 盐与茶、米、油、酱、醋、茶并成为“开门七件事”,是老百姓家庭中的必需品。“我吃过的盐比你吃过的米都多”,这句调侃常常被人挂在嘴边,可见,食盐在我们日常齐乐娱乐中必要性已经深入人心。据中国政府网消息,国务院近日公布公布修订后的《食盐专营办法》(以下简称《办法》)。《办法》规定,国家实行食盐专营管理,禁止利用井矿盐卤水熬制食盐,食盐价格由经营者自主确定。国务院法制办、工业和信息化部负责人表示,这次修改《办法》改革了食盐产、运、销领域的计划管理模式,打破区域限制,取消政府定价,引入市场竞争,释放市场活力;更好地发挥政府作用,在坚持食盐专营制度的基础上,完善监管体制,加强事中事后监管,确保食盐质量安全和供应安全,保障人民群众身体健康。在食盐生产上,《办法》规定盐定点生产企业和非食用盐生产企业应当建立生产销售记录制度,如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于2年。食盐应当按照规定在外包装上作出标识,非食用盐的包装、标识应当明显区别于食盐。禁止利用井矿盐卤水熬制食盐。在销售方面,《办法》规定,食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐。食盐价格由经营者自主确定。县级以上地方人民政府价格主管部门应当加强对食盐零售价格的市场日常监测。当食盐价格显著上涨或者有可能显著上涨时,省、自治区、直辖市人民政府可以依法采取价格干预或者其他应急措施。禁止销售不符合食品安全标准的食盐。禁止将液体盐(含天然卤水)、工业用盐和其他非食用盐、利用井矿盐卤水熬制的盐、外包装上无标识或者标识不符合国家有关规定的盐以及利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售。前几年发生过“抢盐”风波,不少人还记忆犹新,《办法》同样对对确保食盐供应安全作了规定。一是改革食盐储备制度。根据《方案》建立食盐储备体系的要求,规定省级盐业主管部门建立健全食盐储备制度,承担政府储备责任;食盐定点生产、定点批发企业承担企业食盐储备责任。二是保障食盐供应。根据《方案》要求,增加规定县级以上地方人民政府采取必要措施,保障边远地区和民族地区的食盐供应。同时,规定盐业主管部门应当会同有关部门制定食盐供应应急预案,在发生突发事件时,协调、保障食盐供应。老百姓一日三餐,食盐不可或缺。盐业是我国重要的基础性行业,食盐事关人民群众身体健康。《办法》加强了食盐的管理,保障食盐科学加碘工作的有效实施,确保食盐质量安全和供应安全,保护公民的身体健康。
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